Tradiția ceremonială Keșkek Keșkek este un fel de mâncare ceremonial tradițional turcesc pregătit pentru ceremoniile de nuntă, circumcizii și sărbători religioase. Femeile și bărbații lucrează împreună pentru a găti grâul și carnea numită “Keșkek” în cazane uriașe, apoi o servesc …
Gastronomia Spaniei este extrem de bogată și variată, la fel ca și țara însăși. Cu o mare varietate de ingrediente de cea mai bună calitate din care puteți alege, tradiții și rețete vechi combinate pentru a crea noi concepte de …
Fiecare țară din lume are o tradiție culinară, indiferent dacă este populară sau necunoscută, deoarece mâncarea reprezintă o sursă de viață, ne dă energie și face parte din patrimoniul cultural al unei populații În Italia este o afacere mult mai …
Grecii își iubesc mâncarea și iubesc să-i hrănească pe alții – poate prea mult uneori, deși principala intenție este ca vizitatorii să nu plece flămânzi de la masă. Bucătăria grecească este profund legată de dieta mediteraneană, oferă o selecție bogată …
Pomana porcului (Honoring the Pig) Mâncarea tradițională românească reunește un amestec de ingrediente și este puternic influențată de bucătăriile balcanică, turcă, sârbă, germană și maghiară. Datorită acestei experiențe îmbogățite, mâncarea românească este variată, sățioasă și foarte savuroasă. Pomana porcului (Onorând …
Pregătirea și împărțirea alimentelor are un caracter ritualic și este foarte importantă în cultura cipriotă, deoarece însoțește fiecare eveniment social, de la întâlniri familiale ocazionale, ocazii speciale și până la festivaluri religioase. La ocaziile în care prietenii sau familia se …
Bucătăria belgiană este foarte variată, cu variații regionale semnificative, reflectând, în același timp, bucătăriile din țările vecine, Franța, Germania și Țările de Jos. Se spune uneori că mâncarea belgiană este servită în cantitatea bucătăriei germane, dar cu calitatea mâncării franceze. …
