Espagne – Religion

1. Cérémonie du Sema Mevlevi

Le Mevleviye est un ordre soufi ascétique fondé en 1273 à Konya, d’où il s’est progressivement répandu dans l’Empire ottoman. Aujourd’hui, les Mevleviye sont présents dans de nombreuses communautés turques à travers le monde, mais les centres les plus actifs et les plus célèbres de l’ordre se trouvent à Konya et à Istanbul.

Les Mevleviye sont réputés pour leurs danses tourbillonnantes. Après un jeûne recommandé de plusieurs heures, les tourneurs commencent à tourner sur leur pied gauche en effectuant de courtes torsions, en utilisant le pied droit pour entraîner leur corps autour du pied gauche. Le corps du tourneur est censé être souple, les yeux ouverts mais non focalisés, de sorte que les images deviennent floues et fluides. Lors de leurs cérémonies de danse, ou Sema, un répertoire musical particulier appelé ayin est joué. Basé sur quatre sections de compositions vocales et instrumentales, il est interprété par au moins un chanteur, un joueur de flûte, appelé neyzen, un joueur de timbales et un joueur de cymbales. Les danseurs recevaient autrefois une formation de 1001 jours de réclusion dans les maisons mevlevi (mevlevihane), où ils apprenaient l’éthique, les codes de comportement et les croyances en pratiquant la prière, la musique religieuse, la poésie et la danse.

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2. Semah, rituel alévi-bektaşi

Les Semahs peuvent être décrits comme un ensemble de mouvements corporels mystiques et esthétiques en harmonie rythmique. Ils constituent l’un des douze services principaux des rituels Cem, pratiques religieuses pratiquées par les adeptes de l’Alevi-Bektaşi, un système de croyance fondé sur l’admiration pour Ali, le quatrième calife après le prophète Mahomet. Les Semahs sont exécutés par des semahçıs (danseurs de Semah), accompagnés de musiciens dévots jouant du luth à long manche saz. Diverses formes de Semah existent dans les communautés alévies-bektaşi de Turquie, chacune ayant des caractéristiques musicales et des structures rythmiques distinctes. Une caractéristique constante est l’exécution du rituel par les hommes et les femmes, côte à côte. Les rituels de Semah sont fondés sur le concept d’unité avec Dieu dans le cadre d’un cycle naturel : les gens viennent de Dieu et retournent à Dieu. Il existe deux formes de Semah : İçeri Semahs sont effectués dans les Cems uniquement entre les adhérents dans le cadre des douze services ; Dışarı Semahs sont effectués indépendamment des services pour promouvoir la culture Semah aux jeunes générations. Les Semahs sont le moyen le plus crucial pour la transmission de la tradition Alevi-Bektaşi. Toutes les pratiques, les motifs traditionnels et les enseignements sont transmis oralement, et des genres distincts d’art et de littérature associés à la tradition continuent de se développer. De cette manière, les Semahs jouent un rôle crucial dans la promotion et l’enrichissement de la culture musicale traditionnelle de la Turquie.

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3.Ramazan Bayramı (fête du Ramadan)

Bayram est le terme utilisé en turc pour les fêtes célébrées dans tout le pays, qu’elles soient officielles ou religieuses. Il existe deux termes en turc pour désigner cette fête. Ramazan Bayramı (fête du Ramadan) tire son nom du Ramadan. Şeker Bayramı (fête des sucres) tire son nom de la nourriture spéciale et principalement sucrée servie aux visiteurs.

Pendant le mois sacré du Ramadan, qui a lieu le neuvième mois du calendrier islamique lunaire, tous les musulmans doivent s’abstenir de manger et de boire de l’aube au crépuscule pendant 30 jours. Le jeûne a pour but de rappeler aux musulmans l’existence des moins fortunés et de renforcer la nécessité d’être reconnaissant. En tant que l’un des cinq piliers, ou devoirs, de l’islam, le jeûne du mois de Ramadan est obligatoire pour tous les musulmans adultes en bonne santé.

Le jeûne pendant le Ramadan signifie l’abstinence de toute nourriture ou boisson de l’aube au coucher du soleil. Avant le lever du soleil, il est recommandé aux musulmans de prendre un repas de pré- jeûne appelé sahur. Ce repas ressemble souvent à un petit-déjeuner, mais dans certaines cultures, il peut inclure des aliments plus proches du dîner. Après le coucher du soleil, les musulmans rompent leur jeûne avec l’iftar, un repas qui commence généralement par des dattes et de l’eau ou du lait, suivi du dîner. Les musulmans sont autorisés à grignoter la nuit entre ces deux repas, et l’hydratation est encouragée, surtout lorsque le Ramadan tombe en été.

Après le ramadan, les musulmans célèbrent une fête de trois jours appelée “fête du ramadan”. Les musulmans font la prière de la fête en congrégation le matin, rendent visite à leur famille et à leurs amis, et font la fête autour de la nourriture, de cadeaux et d’activités pour les enfants.

https://www.eatright.org/health/lifestyle/culture-and-traditions/ramadan–the-practice-of-fasting

4. Dents de blé :

Lorsque le bébé fait ses dents, l’un des signes les plus significatifs du développement biologique de l’enfant, les Turcs marquent généralement l’occasion par une cérémonie. Derrière cette cérémonie et cette fête qui ont lieu pour marquer l’apparition des dents, essentielles à la mastication, se cache le désir de bénir la nourriture, d’augmenter les chances de l’enfant de gagner son pain quotidien, etc. Au cours de cette cérémonie, un certain nombre de pratiques traditionnelles sont également mises en œuvre pour que l’enfant ait des dents solides et régulières.

Le nom le plus courant de cette cérémonie et de cette fête, qui porte différents noms selon les régions, est “blé des dents”. Dans différentes régions, on l’appelle “diş aşı” (repas des dents), “diş bulguru” (bulgur des dents), et “diş buğdayı” (blé des dents).

http://www.turkishculture.org/lifestyles/turkish-culture-portal/landmarks-in-life-513.htm?type=1

5. la tradition du henné

Dans le système de croyance turc, le henné est considéré comme un signe d’être sacrifié, c’est pourquoi le henné est appliqué à 3 occasions dans la culture turque.

1. Sur les animaux à sacrifier (pour le consacrer à Allah)
2. Sur les candidats militaires (pour s’être dévoués à leur pays)
3. Sur les futurs époux (pour s’être consacrés à leur famille)

Dans la culture turque, les soirées henné ne sont organisées que pour les futures mariées, généralement un ou deux jours avant le mariage.

Il y a quelques préparatifs avant une soirée henné. Le henné est acheté et placé dans de petits sachets colorés à distribuer aux invités. Des matériaux comme des bougies et des mouchoirs sont préparés ainsi que des noix et des boissons assorties pour les invités.

Une nuit de henné est une cérémonie qui englobe à la fois la joie et la tristesse. La mariée est heureuse parce qu’elle se réunit et s’amuse avec sa famille, ses amis et ses proches avant le mariage, mais triste en même temps parce qu’elle quitte sa famille et son foyer.