La comida tradicional rumana re\u00fane una mezcla de ingredientes y est\u00e1 fuertemente influenciada por las cocinas balc\u00e1nica, turca, serbia, alemana y h\u00fangara. Debido a esta experiencia enriquecida, la comida rumana es variada, abundante y muy sabrosa. Pomana Porcului (Honrando al cerdo) es la “especialidad” de Rumania siendo tambi\u00e9n “cocinado en festivales especiales organizados en la estaci\u00f3n fr\u00eda. Aunque no hay una receta establecida para este plato tradicional rumano, Pomana Porcului generalmente consiste en varios cortes de carne de cerdo, como costillas y solomillo, y despojos como el h\u00edgado, mientras que las variaciones modernas tambi\u00e9n pueden incluir diferentes tipos de salchichas. \n \nLos ingredientes simplemente se fr\u00eden en manteca de cerdo y el plato se sirve t\u00edpicamente con \u201cm\u0103m\u0103lig\u0103<\/em> ”, un tipo de papilla de harina de ma\u00edz como la polenta. Pomana Porcului se asocia con la matanza tradicional de cerdos que tiene lugar antes de Navidad generalmente o despu\u00e9s del d\u00eda de la fiesta de San Ignacio. La comida es preparada por las familias como un signo de aprecio por todos los que los hab\u00edan ayudado en el proceso. Este tipo de comida ya es conocida en Europa y tiene influencias tradicionales. Los turistas europeos han probado este plato a lo largo del tiempo debido a sus vacaciones de invierno en Rumania.<\/p>\n\n
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